|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aantal gevonden objecten : 119 (uit: 2368)
Getoond wordt object : 31 t/m 60 |
Klik op object voor vergroting en meer informatie
| 31. |
|
Objectnummer: 5936
Stoppelknolzaad [gelria] Zaad voor stoppelknollen. De stoppelknol werd in augustus na de graanoogst gezaaid. Werd van oktober tot en met december vers aan het vee gevoerd. zaad; L=8.5cm, B=4.5cm, H=15cm ; |
| 32. |
|
Objectnummer: 5952
Boek Alfabetisch kookboek met recepten van de Amsterdamse huishoudschool uit 1904. papier; L=20.5cm, B=16.5cm ; |
| 33. |
|
Objectnummer: 5967
Stijfsel 2 stuk crackfree edelstijfsel. papier; stijfsel; L=12cm, B=8cm ; |
| 34. |
|
Objectnummer: 5968
Stijfsel 2 stuk SB fijnstijfsel. papier; stijfsel; L=14cm, B=9cm ; |
| 35. |
|
Objectnummer: 6029
Stamper stamper Stamper ten behoeve van het bereiden van stamppot. "ijzer; hout"; L=33cm, B=10cm ; |
| 36. |
|
Objectnummer: 6036
Schaal schaal Een tinnen schaaltje met hengsel. Duidelijk tinmerk tin; H=4cm, Ø=17cm ; |
| 37. |
|
Objectnummer: 6051
Maatschep schep Een maatschepje voor koffiebonen metaal; L=7cm, B=4cm ; |
| 38. |
|
Objectnummer: 6052
Maatschep schep Maatschepje voor koffiebonen L=6cm, B=4cm ; |
| 39. |
|
Objectnummer: 6127
Vijzel vijzel (1825) Een koperen vijzel met stamper koper; H=10cm, Ø=10.5cm ; |
| 40. |
|
Objectnummer: 6128
Schenkkan kan Een koperen schenkkan. koper; |
| 41. |
|
Objectnummer: 6144
Melkwacht melkkoker "Een aardenwerken ""melkwacht"" gebruikt om het overkoken van melk tegen te gaan. Een melkwacht werd geplaatst op een melkkoker." aardewerk; H=19cm, Ø=13.5cm ; |
| 42. |
|
Objectnummer: 6167
2 messen mes Twee messen met hoornen heft. "staal; hoorn"; L=20cm ; |
| 43. |
|
Objectnummer: 6169
Mes mes Een keukenmes "staal; hout"; L=17cm ; |
| 44. |
|
Objectnummer: 6190
Pofferttrommel trommel "Poffert is een Gronings gerecht. In andere delen van Nederland komt nagenoeg hetzelfde recept voor maar heet het anders: ketelkoek of broeder. Poffert is een broodachtig boerengerecht. Het werd vooral gegeten als hoofdgerecht en soms als toetje, meestal in de winter omdat het een nogal zwaar gerecht is. Poffertbeslag bevat zelfrijzend bakmeel (of gewone tarwebloem, boekweitmeel en gist), krenten, rozijnen, melk, eieren en wat zout; soms wordt ook sucade toegevoegd. De poffert wordt au bain-marie in een speciale pofferttrommel gekookt. Om het aanhechten te voorkomen wordt deze soms aan de binnenzijde belegd met plakjes spek. Tegenwoordig wordt poffert ook vaak in de oven gebakken in een tulbandvorm. Poffert wordt traditioneel gegeten met gesmolten roomboter en stroop of suiker. Er bestaan ook recepten waarin allerlei vruchten worden verwerkt en recepten voor hartige varianten, met onder meer spek." blik; H=16cm, Ø=20cm ; |
| 45. |
|
Objectnummer: 6191
Pofferttrommel trommel "Poffert is een Gronings gerecht. In andere delen van Nederland komt nagenoeg hetzelfde recept voor maar heet het anders: ketelkoek of broeder. Poffert is een broodachtig boerengerecht. Het werd vooral gegeten als hoofdgerecht en soms als toetje, meestal in de winter omdat het een nogal zwaar gerecht is. Poffertbeslag bevat zelfrijzend bakmeel (of gewone tarwebloem, boekweitmeel en gist), krenten, rozijnen, melk, eieren en wat zout; soms wordt ook sucade toegevoegd. De poffert wordt au bain-marie in een speciale pofferttrommel gekookt. Om het aanhechten te voorkomen wordt deze soms aan de binnenzijde belegd met plakjes spek. Tegenwoordig wordt poffert ook vaak in de oven gebakken in een tulbandvorm. Poffert wordt traditioneel gegeten met gesmolten roomboter en stroop of suiker. Er bestaan ook recepten waarin allerlei vruchten worden verwerkt en recepten voor hartige varianten, met onder meer spek." blik; H=13.5cm, Ø=20cm ; |
| 46. |
|
Objectnummer: 6192
Keukenweegschaal schaal Een onvolledige keukenweegschaal met nauwelijks leesbare wijzerplaat gietijzer; B=17.5cm, H=26cm ; |
| 47. |
|
Objectnummer: 6194
Keukenweegschaal schaal Een onvolledige keukenweegschaal van het merk Krups B=24cm, H=19.5cm ; |
| 48. |
|
Objectnummer: 6195
Balansweegschaal weegschaal Merkloze balansweegschaal zonder bijbehorende schalen gietijzer; L=35cm, B=14cm, H=22cm ; |
| 49. |
|
Objectnummer: 6196
Balansweegschaal weegschaal "Een complete balansweegschaal voor maximaal 5 kilo aan gewicht. Aan de bovenzijde van de voet staat ""5 kilo force"". Op de voorzijde en achterzijde staat Balance de menage non poinconnée. Vertaald: Ongemarkeerde huishoudelijke weegschaal." "gietijzer; koper"; L=37.5cm, B=14cm, H=22cm ; |
| 50. |
|
Objectnummer: 6200
Contragewicht gewicht Een koperen contragewicht met merkteken en getal koper; H=3cm, Ø=3.5cm ; |
| 51. |
|
Objectnummer: 6201
Contragewicht gewicht Een viertal contragewichten: 2 maal 1 ons, 1 maal 50 gram en een maal 20 gram. koper; |
| 52. |
|
Objectnummer: 6203
Contragewicht gewicht Beschadigd contragewicht. Aan de bovenkant staat 5 hektogram. Een hectogram staat gelijk aan een ons. koper; |
| 53. |
|
Objectnummer: 6209
Trechter trechter blik; B=16.5cm, H=18.5cm ; |
| 54. |
|
Objectnummer: 6210
Trechter trechter Een geëmailleerd klein trechtertje voor diverse doeleinden ijzer; L=12cm, B=8cm ; |
| 55. |
|
Objectnummer: 6211
Trechter trechter Een kleine trechter voor diverse doeleinden. L=12cm, B=8cm ; |
| 56. |
|
Objectnummer: 6314
Contragewicht gewicht Drie zwart geverfde contragewichten van elk een kilo. ijzer; H=10cm, Ø=5.5cm ; |
| 57. |
|
Objectnummer: 6315
Contragewicht gewicht Een zwart geschilderd contragewicht van 2 kilo. ijzer; H=12.5cm, Ø=7cm ; |
| 58. |
|
Objectnummer: 6316
Contragewicht gewicht Een zwart geschilderd contragewicht van vijf kilo ijzer; H=16cm, Ø=9.5cm ; |
| 59. |
|
Objectnummer: 6317
Contragewicht gewicht Drie roestige contragewichten van elk 2 kilo. ijzer; H=11cm, Ø=7.5cm ; |
| 60. |
|
Objectnummer: 6318
Contragewicht gewicht Een contragewicht van een kilo. ijzer; H=9cm, Ø=5.5cm ; |
Laatste wijziging binnen getoonde objecten: 22 januari 2025